Cadbury
  • La lubricación de calidad es esencial para el proceso de fabricación de chocolates de Cadbury en la fábrica de Chirk, cerca de Wrexham, al norte de Gales. Sin un mantenimiento frecuente del equipo y una lubricación adecuada, la contaminación de chocolate en el sistema de lubricación puede dañar el equipo.
  • Debido al sistema de alta presión y los polvos abrasivos finos del producto, se eligió PURITY™ FG AW Hydraulic Fluid 46 de Petro-Canada para proteger el equipo.
  • El cambio a PURITY FG™ de Petro-Canada redujo los costos, incrementó el tiempo de actividad y mejoró el rendimiento del equipo en Cadbury.

Acerca de Cadbury

Cadbury es uno de los fabricantes de chocolate más reconocidos del mundo, cuyo enfoque innovador de la producción del chocolate contribuyó con la creación de las bases para la industria de confección de chocolate actual. Cuando se trata de la fabricación de chocolate, Cadbury es una de las pocas compañías que todavía transforman granos de cacao en crudo en las barras de chocolate terminadas que están a la venta. La fábrica de producción de Cadbury en Chirk, al norte de Gales, produce anualmente más de 7000 toneladas de producto terminado (chocolate bebible) y alrededor de 4000 toneladas de material al por mayor (licor de cacao, manteca de cacao, polvo de cacao) para uso en otros centros de fabricación de Cadbury.

Equipment at mine

"El cambio a PURITY FG de Petro-Canada redujo los costos, incrementó el tiempo de actividad y mejoró el rendimiento de nuestro equipo. El servicio al cliente (desde la ayuda técnica hasta el plazo de entrega) fue de primer nivel".

Paul Needham, de AV Technology,
y técnico de fiabilidad de Cadbury

DescargarPDF

(PDF, 610 KB)

Leer el caso de estudio

La lubricación de calidad es esencial para el proceso de fabricación de chocolates de Cadbury. Por naturaleza, el chocolate es un producto excepcionalmente fino y abrasivo. Sin un mantenimiento frecuente del equipo y una lubricación adecuada, la contaminación de chocolate en el sistema de lubricación puede dañar el equipo. En el pasado, el proceso de lubricación no se tenía lo suficientemente en cuenta y no se controlaban las requisitos de lubricación.

Cadbury Ltd. solicitó la ayuda de AV Technology para monitorear y realizar el mantenimiento de sus equipos. En 2001, Paul Needham de AV Technology y gerente de confiabilidad de Cadbury, se enteró de los lubricantes de grado alimenticio de Petro-Canada. Con la ayuda del representante de ventas de Petro-Canada, Needham cambió el lubricante que se usaba en las prensas de cacao de Duyvis de Cadbury por PURITY FG AW Hydraulic Fluid 46 de Petro-Canada. El sistema hidráulico en la prensa de cacao tiene una capacidad de 1015 litros y funciona a una presión de 510 bar. Debido al sistema de presión y a los polvos finos y abrasivos del producto, se eligió un lubricante potente para proteger al equipo.

Al dirigir ocho líneas, Needham es consciente de los ahorros en costos, el tiempo de inactividad y el reemplazo de fluidos. Luego de probar satisfactoriamente PURITY FG en las prensas de cacao, Needham tomó la decisión de usar los lubricantes de grado alimenticio Petro-Canada para todas las aplicaciones en la productora de Chirk.

"Pasar a PURITY FG de Petro-Canada redujo los costos, incrementó el tiempo de actividad y mejoró el rendimiento de nuestro equipo", dijo Needham. "Tenemos más de 10 años de experiencia con Petro-Canada y estamos muy satisfechos con el rendimiento que Purity FG AW 46 Hydraulic Fluid nos ha brindado".

"Trabajar con Petro-Canada fue excelente de manera global", dijo Needham. "A lo largo de los 10 años que llevamos trabajando juntos, el servicio al cliente (desde la ayuda técnica hasta el plazo de entrega) fue de primer nivel".

Hero_Purity-FG

PURITY™ FG

Cumple con las normas de seguridad más exigentes de la industria alimentaria

Explorarmarca

Related Resources

Informe técnico

Selección de un proveedor de lubricantes de grado alimenticio

Leerinforme técnico
Estudio de caso

"Estoy totalmente satisfecho con los beneficios de rendimiento y los ahorros de costos".

Barry Rhoney,
gerente de mantenimiento,
Hershey Chocolate of Virginia, Inc.

LeerEstudio de caso